Nápoj z kvetov ibišteka (Agua de jamaica)

Nápoj 20 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
103kcal
0gBielkoviny
27gSacharidy
0gTuky
Suroviny
  • 40 g sušený ibištekový kvet
  • 2000 ml voda
  • 150 g cukor
  • 1 ks limetka
Popis

1. Sušené kvety ibišteka v sitku rýchlo opláchneme studenou vodou, aby sme odstránili prach.

2. V hrnci privedieme do varu 500 ml vody, vložíme kvety a mierne varíme 5 minút.

3. Odstavíme z ohňa, vmiešame cukor, kým sa nerozpustí, a necháme lúhovať 20–30 minút – nápoj tak bude tmavobordový a trpkastý.

4. Cez husté sito precedíme do džbánu a kvety vytlačíme.

5. Prilejeme zvyšného 1,5 litra studenej vody, vytlačíme limetkovú šťavu, ochutnáme a podľa potreby ešte osladíme.

6. Podávame dobre vychladené s množstvom ľadu a kolieskom limetky.

Tip: Vylúhované kvety nevyhadzujeme – v Mexiku ich opečené s cibuľou používajú aj ako plnku do tacos.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.