După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Clătim rapid florile uscate de hibiscus într-o sită, cu apă rece, pentru a îndepărta praful.
2. Fierbem 500 ml de apă într-o cratiță, punem florile și fierbem cu clocote ușoare timp de 5 minute.
3. Luăm de pe foc, încorporăm zahărul până se dizolvă și lăsăm la infuzat 20–30 de minute – astfel capătă culoarea vișinie intensă și gustul acrișor-astringent.
4. Strecurăm printr-o sită deasă într-o carafă și stoarcem florile.
5. Turnăm cei 1,5 litri de apă rece rămași, stoarcem sucul de lime, gustăm și, dacă este necesar, mai îndulcim.
6. Servim bine răcit, cu multă gheață și o rondelă de lime.
Sfat: Nu arunca florile înmuiate – în Mexic se folosesc și ca umplutură de taco, prăjite cu ceapă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.