1. Bilas cepat bunga hibiskus kering dalam saringan dengan air dingin untuk membersihkan debu.
2. Didihkan 500 ml air dalam panci, masukkan bunga, lalu masak dengan didihan perlahan selama 5 menit.
3. Angkat dari api, campurkan gula hingga larut, lalu biarkan terendam selama 20–30 menit agar berwarna merah anggur pekat dan bercita rasa asam segar.
4. Saring ke teko melalui saringan rapat dan peras bunganya.
5. Tambahkan sisa 1,5 liter air dingin, peras jeruk nipis ke dalamnya, cicipi, lalu tambahkan gula lagi jika perlu.
6. Sajikan sangat dingin dengan banyak es dan irisan jeruk nipis melintang.
Tip: Jangan buang bunga yang sudah direndam – di Meksiko, bunga juga ditumis bersama bawang bombai sebagai isian taco.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.