1. Filetkan ikan tenggiri (atau beli filet), cabut tulang halus dengan penyepit, garamkan, taburkan lada sulah, dan sapukan minyak zaitun.
2. Hiris nipis bawang merah berbentuk separuh bulatan, gosok dengan sumac dan secubit garam; potong salad menjadi jalur nipis.
3. Bakar filet dalam kuali gril yang panas, dengan bahagian kulit menghadap ke bawah selama 3 minit, kemudian dibalikkan selama 1–2 minit.
4. Bakar empat keping roti dalam lemak yang tertinggal dalam kuali.
5. Di atas setiap keping roti, letakkan salad, dua filet ikan tenggiri dan bawang bersumac, dan perahkan lemon di atasnya.
6. Hidangkan segera, panas.
Petua: Makanan jalanan ikonik Teluk Tanduk Emas, dibakar di atas bot dan diserahkan ke darat. Ia yang sebenar dengan ikan tenggiri yang baru ditangkap – ikan mesti bermata berkilat dan berisi pejal.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.