Praetud makrelli võileib (Balık ekmek)

Suupiste 25 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
203kcal
5gValk
28gSüsivesikud
9gRasv
Koostisosad
  • 4 tk makrell
  • 4 viil leib
  • 1 tk punane sibul
  • 1 pea peasalat
  • 1 tk sidrun
  • 2 sl oliiviõli
  • 1 tl sumahh
  • 1 tl sool
  • 1 tl must pipar
Kirjeldus

1. Fileerime makrellid (või ostame fileed), eemaldame luud pintsettidega, maitsestame soola ja pipraga ning määrime oliiviõliga.

2. Lõikame punase sibula õhukesteks poolrõngasteks, hõõrume sumahhi ja näpuotsatäie soolaga läbi; lõikame salati õhukesteks ribadeks.

3. Praeme fileesid kuumal grillpannil nahapool all 3 minutit, seejärel teiselt poolt 1–2 minutit.

4. Röstime neli saiaviilu pannile jäänud rasvas.

5. Asetame igale saiaviilule salati, kaks makrellifileed ja sumahhisibula ning pigistame peale sidrunit.

6. Serveerime kohe kuumalt.

Nipp: Kuldsarve lahe tuntud tänavatoit, mida küpsetatakse paatidel ja ulatatakse kaldale. Õige saab värskelt püütud makrelliga – kala silmad peavad läikima ja liha olema prink.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.