Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Skuše filiramo (ali kupimo fileje), s pinceto izvlečemo kosti, solimo, popramo in premažemo z oljčnim oljem.
2. Rdečo čebulo narežemo na tanke polkolobarje in pomanemo s sumakom ter ščepcem soli; solato narežemo na tanke trakove.
3. Fileje v vroči žar ponvi pečemo s kožo navzdol 3 minute, nato obrnemo in pečemo še 1–2 minuti.
4. Štiri kruhove rezine popečemo na maščobi, ki je ostala v ponvi.
5. Na vsako rezino kruha položimo solato, dva skušina fileja in čebulo s sumakom ter iztisnemo limonin sok.
6. Postrežemo takoj, vroče.
Namig: Ikonična ulična jed Zlatega roga, ki jo pečejo na ladjah in podajajo na obalo. Najboljša je s sveže ulovljeno skušo – riba naj ima sijoče oči in čvrsto meso.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.