1. Bræddu beinmerginn varlega í litlum potti, síaðu síðan gegnum fínt sigti og láttu kólna þar til hann er volgur.
2. Hrærðu brauðraspi, eggjum, smátt saxaðri steinselju, salti og múskati saman við beinmerginn og láttu hvíla í kæli í 20 mínútur.
3. Mótaðu litlar, kirsuberjastórar bollur úr blöndunni með rökum höndum.
4. Láttu kjötsoðið sjóða með gulrótinni, skorinni í þunnar sneiðar.
5. Settu bollurnar í soðið við væga suðu og láttu eldast án þess að bullsjóða í um 10 mínútur þar til þær fljóta upp.
6. Stráðu graslauk yfir og berðu fram heitt.
Ábending: Ef blandan er of mjúk skaltu bæta við svolitlu brauðraspi – prófaðu eina bollu til að athuga hvort hún detti í sundur.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.