1. Sulata luuydin varovasti pienessä kattilassa, siivilöi hienon siivilän läpi ja jäähdytä haaleaksi.
2. Sekoita korppujauhot, munat, hienonnettu persilja, suola ja muskottipähkinä luuytimeen ja anna levätä jääkaapissa 20 minuuttia.
3. Muotoile seoksesta märin käsin pieniä kirsikan kokoisia mykyjä.
4. Kiehauta lihaliemi ohuiksi viipaloitujen porkkanoiden kanssa.
5. Lisää mykyt poreilevaan keittoon ja kypsennä noin 10 minuuttia voimakkaasti keittämättä, kunnes ne nousevat pinnalle.
6. Tarjoile kuumana ruohosipulilla viimeisteltynä.
Vinkki: Jos seos on liian pehmeää, lisää hieman korppujauhoja – varmista yhdellä koemykyllä, ettei se hajoa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.