Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Kostni mozeg v majhnem loncu previdno raztopimo, nato ga precedimo skozi fino cedilo in ohladimo do mlačnega.
2. Mozgu primešamo drobtine, jajca, drobno sesekljan peteršilj, sol in muškatni orešček ter pustimo počivati v hladilniku 20 minut.
3. Z mokrimi rokami iz mase oblikujemo majhne cmoke velikosti češnje.
4. Mesno juho s korenjem, narezanim na tanke kolobarje, zavremo.
5. Cmoke damo v rahlo vrelo juho in jih brez močnega vrenja kuhamo približno 10 minut, da priplavajo na površje.
6. Potresemo z drobnjakom in postrežemo vroče.
Namig: Če je masa premehka, dodaj še malo drobtin – s poskusnim cmokom preveri, ali razpade.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.