După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Topim cu grijă măduva într-o crăticioară, o trecem printr-o sită fină și o lăsăm să devină călduță.
2. Încorporăm pesmetul, ouăle, pătrunjelul tocat mărunt, sarea și nucșoara în măduvă și lăsăm la frigider 20 de minute.
3. Cu mâinile ude formăm din compoziție găluște mici, cât o cireașă.
4. Aducem la fierbere supa de carne cu morcovul tăiat rondele subțiri.
5. Punem găluștele în supa care fierbe domol și le gătim aproximativ 10 minute, fără clocote puternice, până se ridică la suprafață.
6. Servim fierbinte, presărat cu arpagic.
Sfat: Dacă amestecul este prea moale, adaugă puțin pesmet – verifică prin fierberea unei găluște de probă dacă nu se destramă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.