Obatzda (olesan camembert Bavaria)

Hidangan pembuka 15 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
498kcal
19gProtein
26gKarbohidrat
36gLemak
Bahan
  • Untuk olesan keju
  • 25 dkg Camembert
  • 5 dkg mentega
  • 10 dkg keju krim
  • 1 bh. bawang bombai
  • 1 sdt. paprika bubuk
  • 0.5 sdt. biji jintan karaway
  • 3 sdm. bir
  • 1 sejumput garam
  • 1 sejumput lada hitam
  • Untuk penyajian
  • 8 bh. lobak
  • 1 ikat daun kucai
  • 4 bh. roti
Deskripsi

1. Lumatkan camembert dan mentega lunak dengan garpu hingga tercampur baik – beberapa potongan kecil boleh tetap ada.

2. Campurkan keju krim hingga teksturnya lembut.

3. Cincang bawang sangat halus dan tambahkan ke olesan bersama bubuk paprika serta biji jintan karaway.

4. Campurkan bir secukupnya agar mudah dioles, lalu bumbui garam serta merica.

5. Dinginkan dalam lemari es setidaknya 30 menit agar rasanya menyatu.

6. Sajikan dengan lobak, taburan kucai, serta roti segar atau pretzel.

Tips: Camembert yang matang baik menghasilkan rasa khas – semakin lunak keju, semakin lembut hasil akhirnya.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.