Obatzda (bavorská camembertová nátierka)

Predjedlo 15 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
498kcal
19gBielkoviny
26gSacharidy
36gTuky
Suroviny
  • Na syrovú nátierku
  • 25 dag camembert
  • 5 dag maslo
  • 10 dag smotanový syr
  • 1 ks cibuľa
  • 1 ČL mletá paprika
  • 0.5 ČL rasca
  • 3 PL pivo
  • 1 štipka soľ
  • 1 štipka čierne korenie
  • Na podávanie
  • 8 ks reďkovka
  • 1 zväzok pažítka
  • 4 ks chlieb
Popis

1. Camembert a mäkké maslo dôkladne roztlačíme vidličkou – môžu zostať menšie kúsky.

2. Primiešame smotanový syr, kým nezískame krémovú konzistenciu.

3. Cibuľu nakrájame veľmi nadrobno a spolu s mletou paprikou a rascou pridáme do nátierky.

4. Primiešame toľko piva, aby sa ľahko roztierala, potom ochutíme soľou a čiernym korením.

5. Dáme aspoň na 30 minút do chladničky, aby sa chute prepojili.

6. Podávame s reďkovkami, posypané pažítkou, s čerstvým chlebom alebo praclíkom.

Tip: Najlepšia je s dobre vyzretým camembertom – čím mäkší syr, tým krémovejší výsledok.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.