Obatzda (bajor camembert-krém)

Előétel 15 perc 4 adag
Tápanyagok / adag
391kcal
15gFehérje
6gSzénhidrát
34gZsír
Leírás

1. A camembert-t és a puha vajat villával alaposan összetörjük – maradhatnak benne kisebb darabok.

2. Hozzákeverjük a krémsajtot, amíg krémes állagot kapunk.

3. A hagymát nagyon apróra vágjuk, és a fűszerpaprikával, a köménymaggal együtt a krémhez adjuk.

4. Annyi sört keverünk bele, hogy könnyen kenhető legyen, majd sóval, borssal ízesítjük.

5. Legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

6. Retekkel, snidlinggel megszórva, friss kenyérrel vagy perecével tálaljuk.

Tipp: Jól érett camembert-rel lesz az igazi – minél puhább a sajt, annál krémesebb a végeredmény.

Hozzávalók
  • A sajtkrémhez
  • 25 dkg camembert
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg krémsajt
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 tk. fűszerpaprika
  • 0.5 tk. köménymag
  • 3 ek. sör
  • 1 csipet
  • 1 csipet fekete bors
  • A tálaláshoz
  • 8 db retek
  • 1 csokor snidling
  • 4 db kenyér
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
Regisztráció Belépés
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.