Obatzda (bajor camembert-krém)

Előétel 15 perc 4 adag
Tápanyagok / adag
498kcal
19gFehérje
26gSzénhidrát
36gZsír
Hozzávalók
  • A sajtkrémhez
  • 25 dkg camembert
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg krémsajt
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 tk. fűszerpaprika
  • 0.5 tk. köménymag
  • 3 ek. sör
  • 1 csipet só
  • 1 csipet fekete bors
  • A tálaláshoz
  • 8 db retek
  • 1 csokor snidling
  • 4 db kenyér
Leírás

1. A camembert-t és a puha vajat villával alaposan összetörjük – maradhatnak benne kisebb darabok.

2. Hozzákeverjük a krémsajtot, amíg krémes állagot kapunk.

3. A hagymát nagyon apróra vágjuk, és a fűszerpaprikával, a köménymaggal együtt a krémhez adjuk.

4. Annyi sört keverünk bele, hogy könnyen kenhető legyen, majd sóval, borssal ízesítjük.

5. Legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

6. Retekkel, snidlinggel megszórva, friss kenyérrel vagy perecével tálaljuk.

Tipp: Jól érett camembert-rel lesz az igazi – minél puhább a sajt, annál krémesebb a végeredmény.

Beteszem a tervezőbe

Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!

A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.

Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.