Obatzda – bayersk camembertkrem

Forrett 15 minutter 4 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
498kcal
19gProtein
26gKarbohydrater
36gFett
Ingredienser
  • Til ostekremen
  • 25 dkg camembert
  • 5 dkg smør
  • 10 dkg kremost
  • 1 stk. gul løk
  • 1 ts paprikapulver
  • 0.5 ts karvefrø
  • 3 ss øl
  • 1 klype salt
  • 1 klype svart pepper
  • Til servering
  • 8 stk. reddik
  • 1 bunt gressløk
  • 4 stk. brød
Beskrivelse

1. Mos camemberten og det myke smøret grundig med en gaffel. Det kan gjerne være igjen noen små biter.

2. Rør inn kremosten til blandingen får en kremet konsistens.

3. Finhakk løken svært fint og tilsett den sammen med paprikapulveret og karven.

4. Rør inn nok øl til at kremen blir lett å smøre, og smak til med salt og pepper.

5. Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter slik at smakene trekker sammen.

6. Server med reddiker, gressløk drysset over og ferskt brød eller saltkringler.

Tips: Bruk godt moden camembert for den rette smaken – jo mykere osten er, desto mer kremet blir resultatet.

Legg til i planleggeren

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.