Obatzda (bavarska krema od camemberta)

Predjelo 15 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
498kcal
19gProteini
26gUgljikohidrati
36gMasti
Sastojci
  • Za kremu od sira
  • 25 dag camembert
  • 5 dag maslac
  • 10 dag krem sir
  • 1 kom crveni luk
  • 1 žličica začinska paprika
  • 0.5 žličica sjemenke kima
  • 3 žl. pivo
  • 1 prstohvat sol
  • 1 prstohvat crni papar
  • Za posluživanje
  • 8 kom rotkvica
  • 1 vezica vlasac
  • 4 kom kruh
Opis

1. Camembert i mekani maslac temeljito zgnječi vilicom – mogu ostati i manji komadići.

2. Umiješaj krem sir dok ne dobiješ kremastu teksturu.

3. Luk vrlo sitno nasjeckaj i zajedno s mljevenom crvenom paprikom i kimom dodaj ga u kremu.

4. Umiješaj toliko piva da se krema lako maže, a zatim začini solju i paprom.

5. Stavi je u hladnjak na barem 30 minuta da se okusi prožmu.

6. Posluži posuto rotkvicama i vlascem, sa svježim kruhom ili perecima.

Savjet: Bit će prava s dobro zrelim camembertom – što je sir mekši, to je krema kremastija.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.