Obatzda (bavarski namaz od camemberta)

Predjelo 15 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
498kcal
19gProteini
26gUgljikohidrati
36gMasti
Sastojci
  • Za namaz od sira
  • 25 dkg camembert
  • 5 dkg maslac
  • 10 dkg krem sir
  • 1 kom. crveni luk
  • 1 čaj. kaš. začinska paprika
  • 0.5 čaj. kaš. sjemenke kima
  • 3 sup. kaš. pivo
  • 1 prstohvat so
  • 1 prstohvat crni biber
  • Za posluživanje
  • 8 kom. rotkvica
  • 1 vezica vlasac
  • 4 kom. hljeb
Opis

1. Camembert i omekšali maslac temeljito izgnječite viljuškom – mogu ostati manji komadi.

2. Umiješajte krem sir dok ne dobijete kremastu teksturu.

3. Luk nasjeckajte vrlo sitno i dodajte namazu zajedno sa začinskom paprikom i sjemenkama kima.

4. Umiješajte toliko piva da namaz bude lako maziv, zatim začinite solju i biberom.

5. Stavite u frižider na najmanje 30 minuta da se okusi povežu.

6. Poslužite s rotkvicama, posuto vlascem, uz svježi hljeb ili perec.

Savjet: Najbolji je s dobro zrelim camembertom – što je sir mekši, rezultat će biti kremastiji.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.