1. Egy kis serpenyőben a vajat közepes lángon felolvasztjuk, és addig hevítjük, amíg habzani kezd és enyhén mogyoróillatú lesz.
2. Beleszórjuk a zsemlemorzsát, és folyamatos keverés mellett 2–3 percig pirítjuk.
3. Akkor jó, ha a morzsa egyenletesen aranybarna és ropogós – vigyázzunk, mert pillanatok alatt megég.
4. Levesszük a tűzről, és megsózzuk, egy csipet szerecsendióval ízesítjük.
5. Tálalás előtt belekeverjük az apróra vágott petrezselymet.
6. Forrón karfiolra, spárgára, kelbimbóra, gombócokra vagy tésztára kanalazzuk.
Tipp: Édes változatban só és petrezselyem helyett cukorral és fahéjjal készítsd – gyümölcsös gombócokhoz, mákos tésztához illik.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.