Maslac s prezlom (Bröselbutter)

Dodatak 10 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
169kcal
1gProteini
5gUgljikohidrati
17gMasti
Sastojci
  • Za maslac s prezlom
  • 8 dkg maslac
  • 4 sup. kaš. prezla
  • 1 prstohvat so
  • 1 prstohvat muškatni oraščić
  • 1 sup. kaš. peršunov list
Opis

1. U maloj tavi na umjerenoj vatri otopite maslac i zagrijavajte dok se ne počne pjeniti i blago mirisati na lješnjake.

2. Dodajte prezlu i uz stalno miješanje pržite 2–3 minute.

3. Gotovo je kada prezla ravnomjerno postane zlatnosmeđa i hrskava – pazite jer za tren može zagorjeti.

4. Sklonite s vatre, posolite i začinite prstohvatom muškatnog oraščića.

5. Prije posluživanja umiješajte sitno sjeckani peršun.

6. Vruće kašikom rasporedite preko karfiola, šparoga, prokulica, knedli ili tjestenine.

Savjet: Za slatku varijantu umjesto soli i peršuna koristite šećer i cimet – pristaje uz voćne knedle i tjesteninu s makom.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.