Масло із сухарями (Bröselbutter)

Доповнення 10 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
169ккал
1gБілки
5gВуглеводи
17gЖири
Інгредієнти
  • Для масла із сухарями
  • 8 дкг вершкове масло
  • 4 ст. л. панірувальні сухарі
  • 1 дрібка сіль
  • 1 дрібка мускатний горіх
  • 1 ст. л. листя петрушки
Опис

1. У невеликій сковороді розтопи масло на середньому вогні й нагрівай, поки воно почне пінитися й злегка пахнутиме горіхами.

2. Всип панірувальні сухарі й обсмажуй, безперервно помішуючи, 2–3 хвилини.

3. Готово, коли сухарі рівномірно золотисто-коричневі й хрусткі, — будь уважним, бо вони миттєво пригорають.

4. Зніми з вогню, посоли й ароматизуй дрібкою мускатного горіха.

5. Перед подачею вмішай дрібно нарізану петрушку.

6. Гарячим поливай ложкою цвітну капусту, спаржу, брюссельську капусту, кнедлі або макарони.

Порада: У солодкому варіанті замість солі й петрушки готуй із цукром і корицею — пасує до фруктових кнедлів і макаронів із маком.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.