Maslo z drobtinami (Bröselbutter)

Dodatek 10 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
169kcal
1gBeljakovine
5gOgljikovi hidrati
17gMaščobe
Sestavine
  • Za maslo z drobtinami
  • 8 dkg maslo
  • 4 žl. drobtine
  • 1 ščepec sol
  • 1 ščepec muškatni orešček
  • 1 žl. peteršiljevi listi
Opis

1. V majhni ponvi na srednjem ognju raztopimo maslo in segrevamo, da se začne peniti in rahlo zadiši po lešnikih.

2. Dodamo drobtine in ob nenehnem mešanju pražimo 2–3 minute.

3. Drobtine so prave, ko so enakomerno zlato rjave in hrustljave – pazimo, ker se v hipu zažgejo.

4. Odstavimo z ognja, solimo in začinimo s ščepcem muškatnega oreščka.

5. Pred postrežbo vmešamo drobno sesekljan peteršilj.

6. Vroče z žlico razporedimo po cvetači, špargljih, brstičnem ohrovtu, cmokih ali testeninah.

Namig: Za sladko različico namesto soli in peteršilja uporabi sladkor in cimet – poda se k sadnim cmokom in testeninam z makom.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.