1. Cho xốt mayonnaise vào tô, trộn mù tạt Dijon vào.
2. Băm thật nhỏ dưa chuột muối chua và nụ bạch hoa.
3. Băm nhỏ ngải giấm tươi và ngò tây.
4. Trộn các nguyên liệu đã băm vào xốt mayonnaise mù tạt.
5. Rưới nước cốt chanh vàng, nêm muối, tiêu và trộn kỹ.
6. Để trong tủ lạnh ít nhất 20 phút trước khi dọn để hương vị hòa quyện; dọn lạnh (ăn cùng cá, món chiên xù, thịt).
Mẹo: Rémoulade là họ hàng chua nhẹ, đậm gia vị của mayonnaise – dưa chuột muối chua, nụ bạch hoa và ngải giấm tạo nên vị tươi đặc trưng. Đặc biệt hợp với cá chiên xù và thịt nguội.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.