Remuladna omaka (Sauce rémoulade)

Omaka 15 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
342kcal
1gBeljakovine
3gOgljikovi hidrati
34gMaščobe
Sestavine
  • 2 dl majoneza
  • 1 žl. dijonska gorčica
  • 2 kos kisla kumarica
  • 1 žl. kapre
  • 1 č. žl. sveži pehtran
  • 1 šopek peteršiljevi listi
  • 1 žl. limonin sok
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. poper
Opis

1. Majonezo damo v skledo in primešamo dijonsko gorčico.

2. Kisle kumarice in kapre zelo drobno sesekljamo.

3. Svež pehtran in peteršilj drobno sesekljamo.

4. Sesekljane sestavine vmešamo v gorčično majonezo.

5. Pokapamo z limoninim sokom, solimo in popramo ter dobro premešamo.

6. Pred serviranjem pustimo počivati v hladilniku vsaj 20 minut, da se okusi povežejo; postrežemo hladno (k ribam, ocvrtim jedem in mesu).

Namig: Remulada je začinjena, kiselkasta sorodnica majoneze – kisle kumarice, kapre in pehtran ji dajejo značilno svežino. Izjemna je ob ocvrti ribi in hladnem mesu.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.