Rémulád mártás (Sauce rémoulade)

Mártás 15 perc 4 adag

Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.

Tápanyagok / adag
342kcal
1gFehérje
3gSzénhidrát
34gZsír
Hozzávalók
  • 2 dl majonéz
  • 1 ek. dijoni mustár
  • 2 db savanyú uborka
  • 1 ek. kapribogyó
  • 1 tk. friss tárkony
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 ek. citromlé
  • 1 tk. só
  • 1 tk. bors
Leírás

1. A majonézt egy tálba tesszük, és hozzákeverjük a dijoni mustárt.

2. A savanyú uborkát és a kapribogyót nagyon apróra vágjuk.

3. A friss tárkonyt és a petrezselymet finomra aprítjuk.

4. Az apróra vágott hozzávalókat a mustáros majonézhez keverjük.

5. Meglocsoljuk citromlével, sózzuk, borsozzuk, és jól elkeverjük.

6. Tálalás előtt legalább 20 percig hűtőben pihentetjük, hogy összeérjenek az ízek; hidegen tálaljuk (halhoz, rántott ételekhez, húsokhoz).

Tipp: A rémulád a majonéz fűszeres, savanykás rokona – a savanyú uborka, a kapribogyó és a tárkony adja a jellegzetes frissességét. Rántott hal és hideg húsok mellé páratlan.

Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!

Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.

Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.