Remúlaði (Sauce rémoulade)

Sósa 15 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
342kcal
1gPrótein
3gKolvetni
34gFita
Hráefni
  • 2 dl majónes
  • 1 msk. Dijon-sinnep
  • 2 stk. súr agúrka
  • 1 msk. kapers
  • 1 tsk. ferskt estragon
  • 1 búnt steinseljublöð
  • 1 msk. sítrónusafi
  • 1 tsk. salt
  • 1 tsk. pipar
Lýsing

1. Settu majónes í skál og hrærðu Dijon-sinnepi saman við.

2. Saxaðu súrsuðu gúrkurnar og kapersberin mjög smátt.

3. Saxaðu ferskt estragon og steinselju fínt.

4. Hrærðu söxuðu hráefnunum saman við sinnepsmajónesið.

5. Helltu sítrónusafa yfir, saltaðu og pipraðu og blandaðu vel.

6. Láttu hvíla í ísskáp í að minnsta kosti 20 mínútur fyrir framreiðslu svo bragðið samlagist; berðu fram kalt (með fiski, brauðhúðuðum réttum og kjöti).

Ráð: Remúlaði er kryddaður súrleitur ættingi majóness – súrsuð gúrka, kapersber og estragon gefa einkennandi ferskleikann. Einstakt með brauðhúðuðum fiski og köldu kjöti.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.