1. Kom mayonnaisen i en skål, og rør dijonsenneppen i.
2. Hak de syltede agurker og kapersene meget fint.
3. Hak den friske estragon og persillen fint.
4. Rør de finthakkede ingredienser i sennepsmayonnaisen.
5. Dryp citronsaften i, krydr med salt og peber, og rør godt.
6. Lad saucen hvile i køleskabet i mindst 20 minutter før servering, så smagene samler sig; server kold (til fisk, panerede retter og kød).
Tip: Remoulade er mayonnaisefamiliens krydrede, syrlige medlem – syltede agurker, kapers og estragon giver den særlige friskhed. Den er enestående til paneret fisk og koldt kød.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.