1. Để ricotta ráo trong rây 10 phút, dùng nĩa khuấy trong tô với một nhúm muối và vỏ chanh vàng bào cho mịn béo.
2. Nướng các lát bánh mì trong máy nướng hoặc chảo khô cho giòn hai mặt.
3. Giã thô óc chó đã rang.
4. Phết dày ricotta lên bánh mì nướng còn ấm.
5. Rắc óc chó, rưới mật ong thành dòng mảnh.
6. Dọn ngay khi bánh còn giòn.
Mẹo: Bữa sáng đồng quê Ý: có thể thay mật ong bằng mứt sung tây, óc chó bằng hạt dẻ cười, nếu có thì một nhánh cỏ xạ hương tươi cũng rất hợp.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.