1. La ricottaen renne av i en sil i 10 minutter, og rør den deretter kremet med en gaffel i en bolle med en klype salt og revet sitronskall.
2. Rist brødskivene sprø på begge sider i en brødrister eller tørr stekepanne.
3. Grovknus de ristede valnøttene.
4. Smør et tykt lag ricotta på det fortsatt varme ristede brødet.
5. Dryss over valnøttene og hell over honningen i en tynn stråle.
6. Server straks, mens brødet er sprøtt.
Tips: En italiensk frokost fra landsbygda: bytt gjerne honningen med fikensyltetøy og valnøttene med pistasjnøtter, og en kvist frisk timian passer også godt hvis du har det.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.