Pâine prăjită cu ricotta, miere și nuci (Pane, ricotta e miele)

Mic dejun 10 min 2 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
549kcal
21gProteine
62gCarbohidrați
26gGrăsimi
Ingrediente
  • 4 felie pâine
  • 20 dkg ricotta proaspătă
  • 2 ling. miere
  • 3 dkg nuci prăjite
  • 0.5 lingț. coajă de lămâie
  • 1 vârf sare
Descriere

1. Lăsăm ricotta să se scurgă într-o strecurătoare 10 minute, apoi o amestecăm într-un bol cu furculița, cu un praf de sare și coaja rasă de lămâie, până devine cremoasă.

2. Prăjim feliile de pâine în prăjitor sau într-o tigaie uscată, pe ambele părți, până devin crocante.

3. Zdrobim grosier nucile prăjite.

4. Întindem ricotta în strat gros peste pâinea prăjită încă ușor caldă.

5. Presărăm nucile și stropim cu mierea în fir subțire.

6. Servim imediat, cât pâinea este crocantă.

Sfat: Un mic dejun rural italian: poți înlocui mierea cu gem de smochine și nucile cu fistic, iar dacă ai, i se potrivește și o crenguță de cimbru proaspăt.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.