Pirítós ricottával, mézzel és dióval (Pane, ricotta e miele)
Tápanyagok / adag
549kcal
21gFehérje
62gSzénhidrát
26gZsír
Hozzávalók
- 4 szelet kenyér
- 20 dkg friss ricotta
- 2 ek. méz
- 3 dkg pirított dió
- 0.5 tk. citromhéj
- 1 csipet só
Leírás
1. A ricottát egy szűrőben 10 percig csepegni hagyjuk, majd egy tálban villával krémesre keverjük egy csipet sóval és a reszelt citromhéjjal.
2. A kenyérszeleteket kenyérpirítóban vagy száraz serpenyőben mindkét oldalukon ropogósra pirítjuk.
3. A pirított diót durvára törjük.
4. A még meleg pirítósokra vastagon rákenjük a ricottát.
5. Megszórjuk a dióval, és vékony sugárban meglocsoljuk a mézzel.
6. Azonnal tálaljuk, amíg a kenyér ropogós.
Tipp: Olasz vidéki reggeli: a mézet cserélheted fügelekvárra, a diót pisztáciára, és ha van, egy szál friss kakukkfű is jól illik rá.
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.