Fylld bakpotatis är en mättande rätt i amerikansk stil: potatis som bakats mjuk med skal och fyllts med knaprigt bacon, smältande ost och syrad grädde.
1. Tvätta de stora potatisarna, stick hål på flera ställen med en gaffel och gnid in med salt.
2. Baka mjuka i ugn i 200 °C i cirka 1 timme – de är klara när en gaffel lätt glider in.
3. Stek under tiden baconet knaprigt i en torr panna och skär eller smula sedan i små bitar.
4. Dela de bakade potatisarna och luckra upp innanmätet med en gaffel.
5. Lägg på en bit smör så att den smälter och toppa sedan med riven cheddar, syrad grädde och det knapriga baconet.
6. Peppra, strö över hackad persilja och servera varmt.
Tips: Slå INTE in potatisen i folie under bakningen, eftersom skalet då ångas – utan folie förblir det riktigt knaprigt.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.