Fyllt bökuð kartafla er saðsamur réttur í amerískum stíl: kartafla bökuð mjúk í hýðinu, hlaðin stökku beikoni, bráðnum osti og sýrðum rjóma.
1. Þvoðu stóru kartöflurnar, stingdu með gaffli á nokkrum stöðum og nuddaðu með salti.
2. Bakaðu mjúkar í ofni við 200 °C í um 1 klukkustund – tilbúnar þegar gaffall rennur auðveldlega inn.
3. Steiktu beikonið stökkt á þurri pönnu á meðan og skerðu síðan eða myldu í litla bita.
4. Skerðu bökuðu kartöflurnar í tvennt og losaðu um innra byrðið með gaffli.
5. Settu smjörbita á hverja svo hann bráðni og stráðu síðan rifnum cheddar, sýrðum rjóma og stökku beikoni yfir.
6. Pipraðu, stráðu saxaðri steinselju yfir og berðu fram heitt.
Ráð: EKKI vefja í álpappír við bakstur því þá gufusýður hýðið – það helst sérlega stökkt án álpappírs.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.