1. Coloque os copos ou xícaras de servir no congelador por 10 minutos, para o sorvete derreter mais devagar.
2. Enquanto isso, rale fino o chocolate amargo.
3. Prepare quatro espressos fortes (um por pessoa).
4. Coloque em cada copo duas bolas de sorvete de baunilha.
5. À mesa, despeje sobre cada um o espresso quente.
6. Polvilhe com o chocolate ralado e sirva em seguida, com colherinha, enquanto o quente e o frio se encontram.
Dica: É a sobremesa mais simples das trattorias italianas: você pode esfarelar por cima biscoitos amaretti, e os adultos também podem juntar ao café um pouco de licor amaretto; também pode ser preparado com espresso descafeinado.
Estes cookies são indispensáveis para o funcionamento correto do site. O site não funciona sem eles e não é possível desativá-los.
Estes cookies nos ajudam a entender como os visitantes usam o site. Os dados são coletados de forma anônima pelo Google Analytics para nos ajudar a melhorar o site.