Înghețată „înecată” în espresso (Affogato al caffè)

Desert
5 minPregătire

Cele 5 minute de preparare presupun pahare deja răcite. Altfel, adaugă mai întâi cele 10 minute pentru răcirea paharelor; între timp se pot face celelalte pregătiri.

4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
236kcal
4gProteine
27gCarbohidrați
13gGrăsimi
Ingrediente
  • 8 buc. înghețată de vanilie
  • 2.4 dl Cafea
  • 2 dkg ciocolată neagră
Descriere

Pregătire: Cele 5 minute de preparare presupun pahare deja răcite. Altfel, adaugă mai întâi cele 10 minute pentru răcirea paharelor; între timp se pot face celelalte pregătiri.

1. Punem paharele sau ceștile de servire la congelator 10 minute, ca înghețata să se topească mai lent.

2. Între timp radem ciocolata neagră fin.

3. Preparăm patru espresso tari (câte unul de persoană).

4. Punem două cupe de înghețată de vanilie în fiecare pahar.

5. La masă turnăm espresso fierbinte peste fiecare.

6. Presărăm ciocolata rasă și servim imediat, cu lingurița, cât partea fierbinte se întâlnește cu cea rece.

Sfat: Cel mai simplu desert al restaurantelor italiene: poți sfărâma biscuiți amaretti deasupra, iar adulții pot adăuga puțin lichior amaretto în cafea; se poate prepara și cu espresso decofeinizat.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.