Фил со жалфија и кромид (Stuffing)

Прилог 50 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
305kcal
7gПротеини
33gЈаглехидрати
17gМасти
Состојки
  • 8 резанка леб
  • 2 пар. кромид
  • 2 стебл. стебло од целер
  • 10 dkg путер
  • 2 с.л. жалфија
  • 1 китка листови магдонос
  • 1 пар. кокошкино јајце
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

Неизоставен придружник на празничното печено месо: мирислив фил од леб со жалфија и крцкав горен слој.

1. Исечи ги резанките леб на коцки и потпечи ги на 150 °C 10 минути додека не се исушат.

2. Во путерот динстај ги ситно сечканиот кромид и стебленцата целер исечени на кругови додека не станат стаклести.

3. Додај ги ситно сечканите жалфија и магдонос и пржи заедно половина минута додека не замирисаат.

4. Во голем сад измешај ги коцките леб со смесата од кромид.

5. Налеј го изматеното кокошкино јајце и доволно топла вода за лебот да се навлажни, но да не се распадне; посоли и додај бибер.

6. Распореди во сад намачкан со путер и печи на 180 °C 30 минути додека горната страна не стане крцкава.

Совет: Неизоставен придружник на печеното месо за Денот на благодарноста и Божиќ. Жалфијата е зачин со изразен карактер – не заменувај ја, таа го дава обележјето на јадењето.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.