După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Însoțitorul nelipsit al fripturilor festive: umplutură aromată de pâine cu salvie, cu o crustă crocantă.
1. Tăiem feliile de pâine în cuburi și le uscăm la cuptor, la 150 °C, timp de 10 minute.
2. Călim ceapa tocată mărunt și tulpina de țelină apio tăiată rondele în unt, până devin sticloase.
3. Adăugăm salvia și frunzele de pătrunjel tocate fin și călim împreună jumătate de minut, până își eliberează aromele.
4. Într-un bol mare, amestecăm cuburile de pâine cu amestecul de ceapă.
5. Turnăm oul de găină bătut și atâta apă caldă cât să se umezească pâinea, fără să se îmbibe excesiv; sărăm și piperăm.
6. Întindem într-un vas uns cu unt și coacem la 180 °C timp de 30 de minute, până se rumenește crocant suprafața.
Sfat: Însoțitorul nelipsit al fripturilor de Ziua Recunoștinței și de Crăciun. Salvia este un condiment cu personalitate – nu o înlocuim, deoarece dă caracterul preparatului.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.