1. Ristaðu valhneturnar á þurri pönnu í 3–4 mínútur, þar til þær ilma, grófsaxaðu síðan.
2. Skiptu anari (ferskum, ósöltuðum kýpverskum mysuosti – ferskur ricotta má koma í staðinn) í 4 skálar eða á diska í stórum skeiðarskömmtum.
3. Ef hunangið er of þykkt skaltu ylja það í litlum potti í 20 sekúndur svo það verði fljótandi.
4. Helltu ríkulega af hunanginu yfir ostinn.
5. Stráðu ristuðum valhnetunum og klípu af kanil yfir.
6. Berðu strax fram með ferskum ávöxtum (fíkjum eða vínberjum) í morgunmat eða sem léttan eftirrétt.
Ráð: Kýpurbúar nota besta timíanhunang úr fjöllunum í þetta – anari er mjög ferskur ostur, borðaðu hann innan 2–3 daga.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.