After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Orzechy włoskie upraż na suchej patelni 3–4 minuty, aż zapachną, a potem grubo posiekaj.
2. Anari (świeży, niesolony cypryjski ser z serwatki – jeśli go nie dostaniesz, zastąp go świeżą ricottą) rozłóż do 4 miseczek albo na talerze, nakładając większymi łyżkami.
3. Jeśli miód jest za gęsty, podgrzej go w małym garnku 20 sekund, aby stał się płynny.
4. Ser obficie polej miodem.
5. Posyp prażonymi orzechami i szczyptą cynamonu.
6. Podawaj od razu, ze świeżymi owocami (figi, winogrona), na śniadanie albo jako lekki deser.
Wskazówka: Cypryjczycy używają do niego najlepszej jakości górskiego miodu tymiankowego – anari to bardzo świeży ser, zjedz go w ciągu 2–3 dni.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.