Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Vlašské ořechy nasucho pražíme na pánvi 3–4 minuty, až se rozvoní, a nasekáme nahrubo.
2. Anari (čerstvý nesolený kyperský syrovátkový sýr – lze nahradit čerstvou ricottou) rozdělíme po větších lžících do 4 misek nebo na talíře.
3. Pokud je med příliš hustý, v malém hrnci ho 20 sekund mírně zahřejeme, aby byl tekutý.
4. Sýr bohatě pokapeme medem.
5. Posypeme opraženými ořechy a špetkou skořice.
6. Ihned podáváme s čerstvým ovocem (fíky, hrozny) k snídani nebo jako lehký dezert.
Tip: Kypřané používají nejkvalitnější horský tymiánový med – anari je velmi čerstvý sýr, proto ho spotřebujeme do 2–3 dnů.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.