1. Lunakkan mentega pada suhu ruang.
2. Olesi salah satu sisi setiap irisan roti dengan mentega tipis-tipis.
3. Letakkan dua irisan roti dengan sisi bermentega menghadap ke bawah, tambahkan seiris keju, dua irisan ham, lalu seiris keju lagi pada masing-masing, dan tutup dengan sisa roti dengan sisi bermentega menghadap ke luar.
4. Panaskan wajan di atas api sedang, masukkan roti lapis, lalu tekan sedikit dengan panci kecil atau spatula.
5. Panggang selama 2–3 menit pada setiap sisi hingga roti keemasan serta renyah dan keju meleleh.
6. Potong menjadi dua secara diagonal dan sajikan panas.
Tip: Namanya berasal dari gedung dansa Sala Bikini di Barcelona, tempat roti lapis ini pertama kali dijual pada tahun 1950-an – rahasianya adalah kerak mentega tipis dan renyah.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.