1. Pehmennä voi huoneenlämpöiseksi.
2. Voitele leipäviipaleiden toinen puoli ohuesti.
3. Käännä kaksi viipaletta voideltu puoli alaspäin. Laita kummallekin juustoviipale, kaksi kinkkuviipaletta ja toinen juustoviipale. Peitä lopuilla leivillä voideltu puoli ulospäin.
4. Kuumenna pannu keskilämmöllä, aseta leivät pannulle ja paina kevyesti pienemmällä kattilalla tai lastalla.
5. Paista 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes leipä on kullanruskea ja rapea ja juusto sulanut.
6. Leikkaa vinosti kahtia ja tarjoile kuumina.
Vinkki: Nimi tulee Barcelonan Sala Bikini -tanssisalista, jossa leipiä myytiin ensimmäisen kerran 1950-luvulla. Salaisuus on ohut rapea voinen kuori.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.