1. La smøret mykne ved romtemperatur.
2. Smør den ene siden av brødskivene tynt med smør.
3. Snu to skiver med smørsiden ned, legg en osteskive, to skinkeskiver og deretter enda en osteskive på hver, og dekk med resten av brødet med smørsiden ut.
4. Varm en stekepanne på middels varme, legg i smørbrødene og press lett ned med en mindre gryte eller stekespade.
5. Stek i 2–3 minutter på hver side til brødet er gyllenbrunt og sprøtt og osten har smeltet.
6. Del diagonalt i to og server rykende varmt.
Tips: Navnet kommer fra danselokalet Sala Bikini i Barcelona, der smørbrødet først ble solgt i 1950-årene – hemmeligheten er den tynne, sprø, smørstekte skorpen.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.