1. A párizsit (Lyoner) lehúzzuk, és vékony csíkokra vágjuk.
2. A csemegeuborkát hosszában negyedeljük, majd szintén vékony csíkokra vágjuk.
3. A lilahagymát nagyon vékony karikákra szeleteljük.
4. Az ecetet a vízzel, a mustárral, egy csipet cukorral, sóval és borssal elkeverjük, végül az olajat is hozzáforgatjuk.
5. A felvágottat, az uborkát és a hagymát összeforgatjuk az öntettel, és legalább 30 percig hűtőben érleljük.
6. Friss snidlinggel megszórva, sült burgonyával vagy friss kenyérrel tálaljuk.
Tipp: Svájci változathoz keverj bele csíkokra vágott ementáli sajtot is.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.