Немска салата с колбас (Вурстсалат)

Name: Немска салата с колбас (Вурстсалат)
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 40 dkg варен колбас паризер; 4 бр. мариновани краставички; 1 бр. червен лук; 1 връзка див лук; 4 с.л. оцет; 3 с.л. вода; 3 с.л. олио; 1 ч.л. горчица; 1 щипка захар; 1 щипка сол; 1 щипка черен пипер

Салата 20 мин 4 порция

Ще сготвя това Съставки Описание

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Изпробване в календара

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция

402kcal

13gПротеин

8gВъглехидрати

36gМазнини

Съставки

За салатата
40 dkg варен колбас паризер
4 бр. мариновани краставички
1 бр. червен лук
1 връзка див лук
За дресинга
4 с.л. оцет
3 с.л. вода
3 с.л. олио
1 ч.л. горчица
1 щипка захар
1 щипка сол
1 щипка черен пипер

Описание

1. Отстранете обвивката на колбаса тип „Парижки“ (лионер) и го нарежете на тънки ивици.

2. Разрежете киселите краставички по дължина на четвъртинки, после също нарежете на тънки ивици.

3. Нарежете червения лук на много тънки кръгчета.

4. Смесете оцета с водата, горчицата, щипка захар, сол и черен пипер, накрая добавете и олиото с разбъркване.

5. Смесете колбаса, краставичките и лука с дресинга и оставете в хладилника за поне 30 минути.

6. Поднесете поръсено с пресен див лук, с пържени картофи или пресен хляб.

Съвет: За швейцарски вариант добавете и нарязан на ивици ементал.

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

Ще сготвя това Изпробване в календара Вход

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Немска салата с колбас (Вурстсалат)

Настройки на бисквитките