Німецький ковбасний салат (Wurstsalat)

Салат 20 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
402ккал
13gБілки
8gВуглеводи
36gЖири
Інгредієнти
  • Для салату
  • 40 дкг варена ковбаса (докторська)
  • 4 шт. мариновані огірочки
  • 1 шт. червона цибуля
  • 1 пуч. шніт-цибуля
  • Для заправки
  • 4 ст. л. оцет
  • 3 ст. л. вода
  • 3 ст. л. олія
  • 1 ч. л. гірчиця
  • 1 дрібка цукор
  • 1 дрібка сіль
  • 1 дрібка чорний перець
Опис

1. З ліонської ковбаси (Lyoner) зніми оболонку й наріж тонкими смужками.

2. Мариновані корнішони розріж уздовж на чотири частини, потім теж наріж тонкими смужками.

3. Червону цибулю наріж дуже тонкими кільцями.

4. Змішай оцет із водою, гірчицею, дрібкою цукру, сіллю й перцем, наостанок вмішай олію.

5. Перемішай ковбасу, огірки й цибулю із заправкою й дай настоятися в холодильнику щонайменше 30 хвилин.

6. Подавай, посипавши свіжим шніт-цибулею, зі смаженою картоплею або свіжим хлібом.

Порада: Для швейцарського варіанта додай нарізаний смужками сир емменталь.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.