Niemiecka sałatka z wędliny (Wurstsalat)

Sałatka 20 minut 4 porcje

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Wartości odżywcze / porcje
402kcal
13gBiałko
8gWęglowodany
36gTłuszcz
Składniki
  • Do sałatki
  • 40 dag mortadela parówkowa
  • 4 szt. korniszony
  • 1 szt. czerwona cebula
  • 1 pęczek szczypiorek
  • Do dressingu
  • 4 łyżka ocet
  • 3 łyżka woda
  • 3 łyżka olej
  • 1 łyżeczka musztarda
  • 1 szczypta cukier
  • 1 szczypta sól
  • 1 szczypta czarny pieprz
Opis

1. Z kiełbasy parówkowej (Lyoner) zdejmij osłonkę i pokrój ją w cienkie paski.

2. Korniszony pokrój wzdłuż na ćwiartki, a potem również w cienkie paski.

3. Czerwoną cebulę pokrój w bardzo cienkie krążki.

4. Ocet wymieszaj z wodą, musztardą, szczyptą cukru, solą i pieprzem, a na koniec wmieszaj olej.

5. Wędlinę, ogórki i cebulę wymieszaj z dressingiem i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.

6. Podawaj posypaną świeżym szczypiorkiem, z pieczonymi ziemniakami lub świeżym chlebem.

Wskazówka: W wersji szwajcarskiej dodaj też pokrojony w paski ser ementaler.

Dodaj go do kalendarza i zaplanuj z nim posiłki na tydzień!

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Używamy plików cookie

Niezbędne pliki cookie ustawiamy zawsze. Analityczne pliki cookie stosujemy tylko za twoją zgodą, aby ulepszać stronę. Polityka prywatności

Ustawienia plików cookie

Niezbędne Zawsze aktywne

Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.

Analityczne pliki cookie

Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.