Þýskt áleggssalat (Wurstsalat)

Salat 20 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
402kcal
13gPrótein
8gKolvetni
36gFita
Hráefni
  • Í salatið
  • 40 dkg párizsi-kjötpylsa
  • 4 stk. súrsuð smágúrka
  • 1 stk. rauðlaukur
  • 1 búnt graslaukur
  • Í dressinguna
  • 4 msk. edik
  • 3 msk. vatn
  • 3 msk. olía
  • 1 tsk. sinnep
  • 1 klípa sykur
  • 1 klípa salt
  • 1 klípa svartur pipar
Lýsing

1. Taktu hýðið af kjötpylsunni (Lyoner) og skerðu hana í þunna strimla.

2. Skerðu súrsætu gúrkurnar í fernt eftir endilöngu og síðan líka í þunna strimla.

3. Skerðu rauðlaukinn í mjög þunna hringi.

4. Blandaðu edikinu saman við vatnið, sinnepið, klípu af sykri, salt og pipar og hrærðu olíunni saman við að lokum.

5. Blandaðu álegginu, gúrkunum og lauknum saman við dressinguna og láttu bragðið blandast í kæli í að minnsta kosti 30 mínútur.

6. Stráðu ferskum graslauk yfir og berðu fram með steiktum kartöflum eða nýju brauði.

Ábending: Fyrir svissneska útgáfu skaltu líka blanda Emmental-osti í strimlum saman við.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.