Sallatë gjermane sallami (Wurstsalat)

Sallatë 20 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
402kcal
13gProteina
8gKarbohidrate
36gYndyrë
Përbërësit
  • Për sallatën
  • 40 dkg Sallam parizier
  • 4 copë Kastravec turshi
  • 1 copë Qepë e kuqe
  • 1 tufë Qepujka
  • Për salcën
  • 4 l. gj. Uthull
  • 3 l. gj. Ujë
  • 3 l. gj. Vaj
  • 1 l. ç. Mustardë
  • 1 majë luge Sheqer
  • 1 majë luge Kripë
  • 1 majë luge Piper i zi
Përshkrimi

1. Sallamit të zier Lyoner i heqim mbështjellësin dhe e presim në shirita të hollë.

2. Kastravecat turshi i presim për së gjati në katërsh dhe pastaj gjithashtu në shirita të hollë.

3. Qepën e kuqe e presim në rrathë shumë të hollë.

4. Uthullën e përziejmë me ujin, mustardën, një majë sheqer, kripën dhe piperin; në fund përziejmë brenda edhe vajin.

5. Sallamin, kastravecat dhe qepën i përziejmë me salcën dhe i lëmë në frigorifer për të paktën 30 minuta që shijet të bashkohen.

6. E shërbejmë të spërkatur me qepujka të freskëta, me patate të pjekura ose bukë të freskët.

Këshillë: Për variantin zviceran përziej brenda edhe djathë emmental të prerë në shirita.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.