A grillezett, fűszervajas kukoricacső az amerikai grillpartik elmaradhatatlan köret-sztárja – édes, vajas és enyhén füstös.
1. A kukoricacsöveket megtisztítjuk a külső levelektől és a bajusztól.
2. Enyhén sós, forró vízben 8-10 perc alatt puhára főzzük – a friss kukorica hamarabb megpuhul.
3. Közben a puha vajat simára keverjük a füstölt paprikával, a finomra vágott petrezselyemzölddel és egy csipet sóval.
4. A megfőtt csöveket leszűrjük és szárazra töröljük.
5. Forró grillserpenyőben vagy grillrácson minden oldalukon 2-2 perc alatt megpirítjuk, amíg helyenként megpörkölődnek.
6. Bőven megkenjük a fűszervajjal, frissen őrölt fekete borssal megszórva tálaljuk.
Tipp: A vizet soha ne sózd meg túl korán és túl erősen – a sok só megkeményítheti a kukoricaszemeket.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.