Grillede majskolber med kryddersmør er en uundværlig tilbehørsstjerne til amerikanske grillfester – søde, smørfyldte og let røgede.
1. Fjern de ydre blade og trådene fra majskolberne.
2. Kog dem møre i letsaltet, varmt vand i 8-10 minutter – friske majs bliver hurtigere møre.
3. Rør imens det bløde smør glat med røget paprika, finthakket persille og en knivspids salt.
4. Hæld vandet fra de kogte kolber, og tør dem.
5. Brun dem på en varm grillpande eller grillrist i 2 minutter på den ene side og 2 minutter på hver af de øvrige sider, til de har grillede pletter.
6. Smør med rigeligt kryddersmør, og server drysset med friskkværnet sort peber.
Tip: Salt aldrig vandet for tidligt eller for kraftigt – meget salt kan gøre majskernerne hårde.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.