Jagung bertongkol bakar dengan mentega herba ialah bintang hidangan sampingan wajib dalam parti barbeku Amerika – manis, bermentega dan sedikit berasap.
1. Bersihkan tongkol jagung daripada daun luar dan rambutnya.
2. Rebus dalam air panas yang sedikit masin selama 8-10 minit hingga lembut – jagung segar lebih cepat lembut.
3. Sementara itu, gaul mentega lembut hingga licin dengan serbuk paprika salai, daun pasli yang dicincang halus dan secubit garam.
4. Toskan tongkol yang telah masak dan lap hingga kering.
5. Dalam kuali gril panas atau di atas jeriji gril, bakar setiap sisi selama 2-2 minit, hingga hangus di beberapa tempat.
6. Sapukan dengan banyak mentega herba, dan hidangkan dengan taburan lada hitam yang baru dikisar.
Petua: Jangan sekali-kali garamkan air terlalu awal dan terlalu banyak – garam yang banyak boleh mengeraskan biji jagung.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.